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Trucs santé

Comment Bien Faire Une Cure de Jus

Maintenir un mode de vie sain n’est pas qu’une tendance (bénéfique), c’est une nécessité.
Une cure de jus est un processus « détoxifiant » qui consiste à boire des jus de fruits et légumes purs pendant une période donnée (allant de quelques jours à quelques semaines). Cette méthode peut être bénéfique pour le corps, particulièrement pour les système immunitaire et digestif, en leur donnant un peu de repos et en les nettoyant de certaines toxines. Les cures peuvent également améliorer la condition de la peau et l’humeur.

Mais, on ne se lance pas dans le monde des cures sans être préparé!

Voici ce que vous devez savoir si vous voulez faire une cure et en appréciez les bienfaits 😊

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4 Cocktails / Mocktails Faciles et Délicieux pour Noël

Vous avez envie de cocktails qui sont vraiment bons ET simples à faire?

Si vous voulez impressionner amis et collègues avec des recettes de cocktails sans alcool, lisez cet article! (Nous avons indiqué comment rendre chacun des cocktails alcoolisés, si c’est ce que vous préférez… mais tous ces cocktails sont savoureux AVEC OU SANS alcool!)

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Les Meilleurs Cadeaux D’Hôtesse/Hôte Pour Noël

Chaque année, le temps des fêtes est synonyme de réceptions, de plaisirs entre amis et famille ainsi que d’abus alimentaires… Vous comprendrez donc que c’est une de mes périodes préférées de l’année 😉

Mais, chaque année, le cadeau que j’oublie et que je me presse d’acheter à la dernière minute est en fait le cadeau le plus essentiel selon moi : le cadeau d’hôtesse / d’hôte!

 

Recevoir toute la famille, les copains, les collègues, etc. – c’est de la préparation, du temps et souvent de l’argent.
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5 Recettes Faciles pour faire AIMER le Brocoli à vos Enfants!

Nous avons demandé à nos clients quel était l’aliment santé que leurs enfants détestaient le plus… et la réponse ne nous a pas surpris : le BROCOLI!

🥦🥦🥦

 

Qu’est-ce qu’on peut faire pour que les enfants mangent du brocoli?

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Les probiotiques : des amis qui vous veulent du bien.

Si je vous dis Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Bifidobacterium bifidus, vous me répondez « HEIN??? ».

 

Ce sont des microorganismes vivants qui vous veulent du bien : des probiotiques! Ce mot vous dit sûrement quelque chose mais connaissez-vous vraiment les bénéfices qu’offrent ces petites bactéries ou levures?

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5 conseils pour manger plus végétalien

Le végétalisme prend de plus en plus de place dans nos sociétés. Les gens se tournent vers cette diète par souci de l’environnement, par souci de santé ou bien pour lutter contre les traitements infligés aux animaux dans le cadre de l’industrie alimentaire. Si plusieurs personnes sont tentées par ce mode de vie, elles peuvent parfois trouver la chose stressante ou décourageante tant elles ne savent pas par où commencer.

Arrêtez de vous en faire, on passe tous par là!

Nous avons demandé à notre amie Caroline Huard (Loounie), végane depuis 7 ans à l’esprit généreux et créatif, de nous partager ses meilleurs trucs pour manger plus végétalien quand on ne sait pas trop comment s’y prendre.

Voici donc ses 5 conseils à suivre :

 

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4 raisons de consommer du curcuma

Le curcuma, connu sous le nom de safran des Indes, est un super-aliment apprécié depuis très longtemps en Inde et en Chine pour ses nombreuses vertus médicinales. Il était traditionnellement utilisé comme additif alimentaire pour traiter les troubles digestifs, soulager les maladies inflammatoires ou de la peau et réguler les désordres menstruels.

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5 ERREURS À EVITER QUAND ON PRÉPARE SES JUS PRESSÉS À FROID

Il est l’heure de sortir vos extracteurs et de vous offrir une petite gâterie vitaminée! On a quelques petits conseils à vous offrir qui, on l’espère, vont porter leurs fruits (hihi!).

Si vous avez la passion et la patience nécessaires, vous adorerez créer vous-même vos mélanges mais, attention! voici 5 erreurs à éviter si vous pressez vos propres jus.

1. Ne pas laver ses produits

Miam! des germes et pesticides dans le jus… Pour éviter cela, une règle d’hygiène toute simple : lavez bien vos fruits et légumes! Choisissez des produits frais, biologiques, locaux et de saison que vous aimez et qui permettent d’encourager une agriculture plus respectueuse de l’environnement. Si vous n’utilisez pas de bio, retirez la peau pour limiter les traces de pesticides. L’idéal est bien sûr de récolter les fruits et légumes de son jardin mais ça c’est moins simple 😉

2. N’utiliser que des fruits et pas de légumes

Les fruits sont naturellement riches en vitamines, minéraux et antioxydants mais aussi en sucre. Dans votre jus, respectez un ratio 60% légumes – 40% fruits qui permet d’avoir ce bon goût fruité tout en gardant un taux de sucre raisonnable. Si les légumes sont verts, c’est encore mieux! Nos préférés : l’épinard et le chou frisé riches en chlorophylle, calcium et fer. Ajoutez des super-aliments et le tour est joué, il ne reste plus qu’à savourer!

3. Attendre trop longtemps avant de boire son jus

Les vitamines sont coquines; elles s’altèrent avec la lumière et la chaleur (les vilaines!). Il faut donc boire le jus dès qu’il est fait afin de maximiser les bienfaits. Si vous manquez de temps, vous pouvez conserver votre jus dans un contenant hermétique pendant 24 à 48 heures au frais, il sera toujours bon, seulement moins riche en nutriments.

4. Boire son jus trop rapidement

Boire lentement permet de préparer son organisme à mieux digérer les nutriments, on profite de tous les bienfaits et on se sent mieux! N’oubliez pas de prendre le temps d’apprécier ce breuvage vitaminé que vous avez préparé avec tout votre amour  ❤️

5. Boire son jus au moment du repas

Il est préférable de boire son jus quand on a l’estomac vide pour que notre corps se concentre sur l’absorption des bons nutriments contenus dans le jus. Le meilleur moment pour le boire : le matin avant de déjeuner ou entre les repas quand vous sentez une baisse d’énergie!

Allez, bon jus!

Par Alice Doumengine
Photo : RawPixel sur Unsplash

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10 aliments que vous mangez incorrectement depuis trop longtemps

Les melons d’eau, vous les coupez comment? Les kiwis, enlevez-vous leur pelure? Et les petits pois, vous les mangez en les piquant un à un à la fourchette?

Ça suffit! Il est grand temps que vous vous simplifiez la vie.

1. MELON D’EAU
Au lieu de le couper en triangles et de se retrouver avec des filets de jus de chaque côté de votre bouche, vous pouvez simplement couper le melon en deux, puis couper cette moitié en quadrillés, de sorte à obtenir des « bâtons » de melon. Plus facile et plus propre!

2. MANGUE
Coupez-la en deux en laissant le noyau de côté. Trouvez un verre à bière et placez la mangue, entre la chair et la pelure, au bord du verre puis appuyez et descendez vers le bas. Le fruit tombera dans le verre et vous vous débarrasserez de la pelure. Yé!

3. KIWI
Saviez-vous que la partie la plus nutritive d’un kiwi se trouve en fait sans sa pelure? Pour ingérer tous ces nutriments, coupez le kiwi en très fines tranches et mangez-le tout comme des chips!

4. POIS VERTS
Parce que manger des petits pois à la fourchette en essayant de piquer chaque petit pois rend l’expérience longue et pénible, vous avez rarement envie d’en manger? On comprend. Une manière vraiment facile de remédier à cet inconvénient? Écrasez les petits pois pour en faire un purée dans votre assiette.

5. BANANE
Instinctivement, nous épluchons une banane en partant du haut. Pourtant, les singes font l’inverse! Pourquoi ne pas s’en inspirer comme ils sont les pros des bananes? Pelez la banane en partant du bas en pinçant son bout et la pelure se séparera facilement!

6. POMME
Une fois que vous avez retiré la tige d’une pomme, la totalité du fruit peut être mangée. Fini, le gaspillage!

7. SALADE
Les salades sont un de nos lunchs préférés… Par contre, quand on mélange les feuilles et la vinaigrette la veille, la texture devient moins appétissante. Une solution facile : utilisez un post Mason, placez la vinaigrette au fond du pot, ajoutez les légumes, noix et fruits. Enfin, ajoutez les feuilles de laitue, épinards, etc. Les feuilles et la vinaigrette seront séparées et le tout demeurera croquant et frais jusqu’à l’heure du lunch!

8. TACOS
Vous aimez les tacos à coquille croquante? Nous aussi! Mais n’est-ce pas frustrant quand la coquille craque et que tout le contenu du taco se retrouve dans l’assiette? Pour éviter ce dégât, on vous suggère d’enrouler la coquille d’une large feuille de laitue. La feuille protégera la coquille et recueillera ce qui veut sortir du taco!

9. ORANGE
Peler une orange est un travail en soi : c’est long et nos doigts deviennent collants. Restez propres : coupez chaque bout de l’orange puis faites une incision de haut en bas. Ensuite, faites-la rouler pour ouvrir le fruit. Tadam!

10. SANDWICH BEURRE D’ARACHIDES & CONFITURE
Un vrai classique! Pour éviter que les tranches de pain ne glissent, déposez du beurre d’arachides sur les contours des deux tranches. Ensuite, étendez un bonne couche généreuse de confiture au centre et refermez. Bon app!

Allez, mangez simplement les amis.😚
Il y a trop de choses compliquées dans la vie!

Références
https://www.youtube.com/watch?v=-yli5nAfiyY
https://www.biotrust.com/blog/10-healthy-foods-youre-eating-wrong/

Crédits images
Couverture – Jeremy Bishop on Unsplash
1 – http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/
2 – https://www.finecooking.com/article/a-new-way-to-peel-a-mango
3 – Photo by rawpixel on Unsplash
4 – http://frenchfoodiebaby.blogspot.com/2013/04/a-post-and-recipe-in-fight-against.html
5 – https://www.lifehacker.com.au/2016/06/classic-hacks-how-to-open-a-banana-the-right-way/
6 – http://mentalfloss.com/article/69134/what-are-those-tiny-spots-apples
7 – https://www.asweetpeachef.com/easy-mason-jar-salad-recipes/
8 – https://www.youtube.com/watch?v=-yli5nAfiyY
9 – https://www.tablespoon.com/posts/youve-been-peeling-an-orange-wrong
10 – http://www.bravotv.com/top-chef/blogs/best-food-hacks-peanut-butter-and-jelly-sandwich-tip-post-goes-viral

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DES POPSICLES SANTÉ – RECETTE

Cet été est l’un des plus chauds que j’ai vécus de ma vie! Je suis constamment à la recherche des endroits climatisés, des piscines et des crémeries.

Donc, quand j’ai reçu mon pack hebdomadaire rempli de jus dans mon appartement qui n’a pas la clim’ (😭 ayez pitié), j’ai toute suite voulu les transformer en popsicles.

Le résultat était si rafraîchissement et délicieux que j’ai décidé de vous partager la recette ultra facile.

La voici donc!

Vous aurez besoin de :
– un moule à popsicles
– vos jus Dose favoris (j’ai choisi Melon, Taxi et Zest)
– fruits (j’ai choisi des mûres, mais vous pouvez choisir n’importe quoi)

image

Préparation :
– remplissez la moitié de chaque moule avec vos jus
– congelez pendant une heure
– remplissez le reste des moules avec le reste des jus
(assurez-vous que chaque popsicle soit fait de deux jus différents – c’est si joli!)
– ajoutez des fruits sur le dessus (qui deviendra le dessous)
– congelez pendant deux heures
– rafraîchissez-vous ❤