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LES SECRETS DE L’ÉRABLE

La fin de l’hiver approche, c’est donc la période tant attendue du temps des sucres qui commence! Cette tradition gourmande et festive est parfois synonyme d’excès. Chez DOSE, on vous propose une manière plus raisonnable de célébrer l’arrivée du printemps tout en vous faisant plaisir : découvrir nos délicieux jus Kick et Basil! Nous avons choisi d’ajouter en […]

PLUS HEUREUX GRÂCE À CE QUE VOUS MANGEZ!

Et si le sentiment de bonheur dépendait du contenu de notre assiette? Il est désormais reconnu que certains nutriments contenus dans les aliments tendent à nous rendre plus heureux. Leur action n’est pas seulement rapide et réconfortante comme c’est souvent le cas quand nous mangeons des aliments gras et sucrés (nous, faire ça??? Jamais!😉). Une alimentation […]

MAISON ORPHÉE DÉMYSTIFIE LES HUILES!

S’il existe un incontournable dans les cuisines d’ici et d’ailleurs, c’est bien l’huile. D’olive, de canola, d’avocat, de tournesol, de sésame… il en existe presqu’autant qu’il existe de recettes qu’on puisse créer à partir de ces huiles! Pourtant, même si leur utilisation est répandue, les huiles demeurent méconnues et certaines fausses croyances sont véhiculées à […]

ÊTRE PLUS ATTIRANT EN DORMANT

Collaboratrice spéciale : Priscillia Vaillancourt, candidate au doctorat en psychologie   Dans une société dans laquelle tout doit toujours aller plus vite et où le temps manque, le sommeil est souvent l’élément de la journée que beaucoup de personnes se permettent de réduire ou encore de négliger. Pourtant, ces décisions amènent son lot d’impacts. Bien sûr, […]

UPCYCLING : RECYCLER EN MIEUX

Chaque année, plus de 13 millions de tonnes de matières résiduelles sont produites dans la province de Québec seulement. Et, à lui seul, le secteur non-résidentiel canadien produit 15 millions de tonnes de déchets. Nos déchets ont un impact direct sur le sol et, donc, sur nous. Ils contaminent ce que nous mangeons en contaminant […]

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